Soda Bottle Opener Wala, Restoran dan kafe di Mumbai, India

Soda Bottle Opener Wala adalah kafe Parsi di Mumbai yang menggabungkan elemen desain Persia tradisional dengan furnitur antik, memorabilia dekoratif, dan pajangan dinding berwarna-warni. Ruang makan ini memadukan detail nostalgia dengan sentuhan kontemporer pada estetika kafe Irani klasik.

Restoran ini melanjutkan tradisi kafe Irani di Mumbai yang muncul pada abad ke-19 ketika imigran Zoroaster membawa metode memasak Persia. Para pendatang ini menciptakan gaya makan yang bertahan di tempat-tempat seperti ini.

Tempat ini menunjukkan bagaimana budaya kafe Irani tradisional tetap hidup di Mumbai modern melalui hidangan yang memadukan cita rasa Persia dan India yang disajikan dalam wadah tembaga. Pengunjung dapat melihat kebiasaan makan orang Zoroaster yang menetap di kota ini dan membentuk kebiasaan makanan lokal.

Restoran ini terletak di lantai tiga sebuah kompleks komersial dan menerima reservasi untuk merencanakan kunjungan Anda. Jam operasionalnya dari pukul 11.00 hingga 23.00 setiap hari, memungkinkan waktu yang fleksibel untuk makan siang atau makan malam.

Tempat ini menyajikan Khade Chamach Ki Chai, teh yang sangat manis dengan begitu banyak gula sehingga sendok berdiri tegak di dalam cangkir. Minuman tradisional ini adalah spesialisasi yang mengejutkan pengunjung.