Jojo Ramen, Restoran ramen di distrik Paraíso, São Paulo, Brasil
Jojo Ramen adalah restoran sup mie di lingkungan Paraíso yang berfokus pada kaldu Jepang buatan tangan dan bahan segar. Menunya menampilkan berbagai variasi tradisional, masing-masing dibangun di atas dasar kaldu dan profil rasa yang berbeda.
Restoran ini dibuka pada masa ketika kuliner Jepang berkembang di São Paulo, kota yang menjadi rumah bagi salah satu komunitas Jepang terbesar di luar Jepang. Kehadiran ini membentuk jaringan tempat makan dan ruang yang berfokus pada makanan.
Restoran ini mencerminkan kehadiran kuliner Jepang di São Paulo, di mana penyajian hidangan tradisional menunjukkan penghormatan terhadap keterampilan. Pengunjung merasakan bagaimana teknik memasak Jepang tetap hidup dan dipraktikkan di kota besar Brasil ini.
Restoran ini terletak di Rua Doutor Rafael de Barros 262 dan buka dari Senin hingga Sabtu mulai pukul 6 sore. Karena reservasi tidak diterima, sebaiknya datang lebih awal atau bersiap untuk menunggu.
Restoran ini menawarkan variasi khusus seperti Tsukemen dan Shoyu Ramen khas rumah dengan kombinasi bahan yang membedakannya dari penawaran standar. Hidangan ini sulit ditemukan di tempat lain dan mewakili sesuatu di luar hidangan kedai mie biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
