Galeto & Cia., Restoran di Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil.
Galeto & Cia berfokus pada hidangan daging panggang, terutama ayam yang dimarinasi dan dipanggang, disajikan dengan lauk tradisional Brasil. Restoran ini menawarkan berbagai potongan daging, semuanya disiapkan dengan teknik marinasi khusus dan dimasak di atas api terbuka.
Restoran ini telah menggabungkan tradisi memasak dari Rio Grande do Sul ke dalam menunya sejak didirikan. Metode persiapan daging ini berasal dari salah satu budaya peternakan tertua di Amerika Selatan.
Restoran menyiapkan hidangan daging tradisional gaya Gaucho, membawa metode memanggang Brasil selatan ke dunia kuliner Rio. Cara memasak daging di sini mencerminkan kebiasaan dari wilayah yang dikenal dengan warisan peternakan sapi.
Restoran buka setiap hari dan menerima tamu pada waktu makan standar. Layanan antar tersedia jika Anda lebih suka makan di rumah.
Setiap hidangan galeto disiapkan dengan marinasi khusus yang membuat dagingnya renyah di luar dan lembut di dalam. Metode memasak ini membedakannya dari restoran daging panggang lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.116 kontributor di seluruh dunia.
