Ginto Soup Curry, Restoran di Desa Xinren, Taiwan
Ginto Soup Curry adalah restoran yang menyajikan hidangan kari gaya Hokkaido dengan daging empuk, sayuran goreng, dan kuah berbumbu yang disajikan terpisah dari nasi kukus. Kuah dan nasi disajikan dalam porsi terpisah, sehingga setiap tamu dapat mencampurnya sesuai selera.
Tempat ini mengacu pada teknik sup kari tradisional yang berasal dari Sapporo pada tahun 1970-an, memadukan sup obat Cina dengan pengaruh kari dari Indonesia dan Thailand. Kombinasi tradisi yang berbeda ini menciptakan gaya memasak tersendiri yang berlanjut di restoran seperti ini.
Gaya memasak di sini mencerminkan metode Jepang, terutama teknik su-age di mana sayuran digoreng tanpa adonan untuk menjaga warna cerah dan tekstur renyahnya. Pendekatan ini membentuk tampilan dan rasa setiap hidangan saat disajikan.
Restoran ini menawarkan berbagai pilihan protein dan lauk yang dapat dipilih tamu untuk menyesuaikan mangkuk mereka. Sebaiknya datang dengan pikiran terbuka dan jelajahi menu untuk menemukan kombinasi yang paling cocok dengan selera Anda.
Setiap mangkuk kari di sini mengandung campuran bubuk kari, garam masala, dan bumbu lokal yang memberikan sentuhan pribadi pada hidangan. Campuran rempah khusus ini membedakannya dari versi standar yang ditemukan di banyak restoran kari lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.060 kontributor di seluruh dunia.
