Buya, Restoran Jepang di Edge District, Saint Petersburg, AS
Buya adalah restoran Jepang di Edge District yang menampilkan mural asli dengan pemandangan tradisional dan lantai keramik bersejarah dari tahun 1920-an. Ruang makan ini mencakup sekitar 2.500 kaki persegi (230 meter persegi) dan memadukan elemen arsitektur kuno dengan dekorasi artistik yang merujuk pada seni klasik Jepang.
Restoran ini dibuka pada bulan Agustus dan menandai titik balik dalam dunia kuliner Saint Petersburg. Restoran ini membawa masakan izakaya asli ke kota dan memperluas pilihan bersantap di luar restoran sushi tradisional.
Restoran ini menawarkan pengalaman makan izakaya Jepang asli di mana tamu duduk di meja atau di counter dan berbagi hidangan tradisional bersama-sama. Cara makan ini menggabungkan interaksi sosial santai dengan keahlian, terlihat dari cara setiap hidangan disiapkan dan disajikan.
Ruang ini ditata untuk tempat duduk meja dan kursi counter, menawarkan cara berbeda untuk menikmati hidangan. Sebaiknya datang lebih awal atau buat reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan, karena tempat ini menarik banyak pengunjung.
Sebuah karya seni dinding menggambarkan pertarungan ramen dan merujuk pada lukisan klasik Jepang karya Toyohara Kunichika. Hubungan antara masakan modern dan tradisi seni sejarah ini menciptakan percakapan mengejutkan antara masa lalu dan masa kini di dalam ruang makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
