Lenas Roti & Doubles, Restoran Karibia di Brampton, Kanada

Lenas Roti & Doubles adalah restoran Karibia di Brampton yang menyajikan hidangan tradisional yang dibuat segar sesuai pesanan, termasuk roti dengan berbagai isian, doubles yang terbuat dari dua roti pipih berisi kacang arab kari, dan kari dengan daging atau sayuran. Menu ini menawarkan berbagai ukuran porsi dan tingkat kepedasan untuk memenuhi berbagai selera.

Restoran ini didirikan pada tahun 2016 oleh Christopher Nath dan Nerissa Gilbert-Nath, yang membawa teknik memasak Karibia ke Brampton. Pemiliknya memanfaatkan pengalaman dari rumah untuk membangun bisnis yang berfokus pada resep tradisional.

Restoran ini menjaga tradisi masakan Karibia tetap hidup melalui menu autentiknya dan cara tamu menikmati makanan seperti di rumah. Tingkat kepedasan bervariasi, sehingga setiap orang dapat memilih yang sesuai dengan selera mereka.

Restoran ini terletak di sudut Queen dan Airport di Brampton dan menawarkan opsi bawa pulang, makan di tempat, dan pengiriman untuk kenyamanan tamu. Pengunjung dapat memesan terlebih dahulu atau datang langsung untuk menerima makanan yang disiapkan segar.

Restoran ini menawarkan layanan katering khusus bernama 'Hot on the Spot' yang mengirimkan doubles segar langsung ke tamu di acara. Ini memudahkan untuk menikmati camilan Karibia tradisional di pesta dan pertemuan.