Osteria Trattoria al Cenacolo, Pizzeria di Cesenatico, Italia.
Osteria Trattoria al Cenacolo adalah restoran keluarga di Cesenatico yang menyajikan pasta buatan tangan segar dan hidangan daging. Bahan-bahannya berasal langsung dari produsen lokal dan pasar di wilayah Emilia-Romagna.
Restoran ini didirikan pada tahun 2013 dan dijalankan oleh keluarga Rossi, yang membawa tiga generasi pengalaman restoran ke dapur. Keahlian lama ini membentuk cara hidangan tradisional disiapkan di sini.
Dapur mengikuti tradisi regional Romagna dan menggunakan produk musiman seperti truffle dan jamur, yang muncul di hidangan klasik dan modern.
Restoran ini terletak di sebelah stasiun Cesenatico di Piazza Ugo Bassi 3 dan mudah dijangkau. Jam buka adalah Senin hingga Selasa dan Kamis hingga Minggu, pukul 19:00 hingga tengah malam.
Restoran ini menggunakan metode penuaan kering khusus untuk daging yang memungkinkan produk matang setidaknya selama 20 hari. Perlakuan ini memperkuat rasa dan meningkatkan kelembutan daging dengan cara yang luar biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.977 kontributor di seluruh dunia.
