Rocky's Hot Chicken Shack, Restoran ayam goreng di West Asheville, North Carolina, Amerika Serikat
Rocky's Hot Chicken Shack adalah restoran ayam goreng di West Asheville, North Carolina, yang berfokus pada gaya ayam pedas Tennessee dengan tingkat kepedasan dari ringan hingga sangat pedas. Menu ini memasangkan ayam dengan lauk khas Selatan, dan semuanya dibuat segar setiap hari di tempat.
Restoran ini dibuka pada tahun 2009 dan termasuk yang pertama di North Carolina bagian barat yang menyajikan ayam pedas gaya Nashville. Saat itu, gaya ini sebagian besar tidak dikenal di luar Tennessee, yang membuat konsep ini menonjol sejak awal.
Tradisi ayam pedas berasal dari Nashville, Tennessee, dan kedai ini membawa gaya itu ke North Carolina bagian barat jauh sebelum menjadi tren nasional. Pelanggan tetap menganggapnya sebagai tempat lingkungan, bukan tujuan, dan suasana santai mendorong orang untuk berlama-lama menikmati makanan.
Ruang makannya kecil dan cepat penuh pada jam sibuk, jadi datang lebih awal saat jam makan siang atau makan malam memberi Anda peluang lebih baik untuk mendapat tempat duduk. Bawa pulang adalah pilihan umum bagi mereka yang lebih suka makan di dekat situ daripada menunggu meja.
Restoran ini hanya menggunakan ayam yang dibesarkan secara alami, pilihan yang merupakan bagian dari konsep awal sejak hari pembukaannya, jauh sebelum sumber seperti itu menjadi umum di industri. Ini berarti rantai pasokan dan persiapan harian tetap dekat dan konsisten, yang tidak biasa untuk tempat independen kecil.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.695 kontributor di seluruh dunia.
