La Bussola, Pizzeria dan restoran di Florence, Italia
La Bussola adalah restoran dan pizzeria di Florence yang menyajikan pizza buatan tangan dari oven kayu bersama hidangan Italia klasik. Tempat ini menggunakan bahan-bahan regional untuk pasta, daging, dan hidangan ikan, menampilkan diri sebagai tempat untuk masakan Italia tradisional.
Tempat ini didirikan pada tahun 1960 dan telah mempertahankan posisinya di dunia kuliner Florence sejak saat itu. Kelangsungannya selama beberapa generasi menunjukkan bahwa pendekatan dan kualitasnya telah mempertahankan pelanggan setia.
Menu ini menampilkan resep dari berbagai wilayah Italia, dengan setiap hidangan mencerminkan bahan-bahan lokal dan metode memasak tradisional. Pengunjung dapat merasakan bagaimana rasa yang beragam dari utara dan selatan ini menyatu dalam satu ruang.
Lokasi ini berada di pusat Florence dan buka setiap hari mulai pukul 18:30. Pengunjung sebaiknya tahu bahwa reservasi disarankan dan dapat dilakukan melalui situs web restoran.
Pizza di sini menjalani metode persiapan khusus dengan fermentasi adonan selama 48 jam untuk meningkatkan rasa. Waktu istirahat yang diperpanjang ini tidak standar dalam pembuatan pizza dan berkontribusi pada hasil yang khas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.875 kontributor di seluruh dunia.
