El Ruedo, Restoran ayam di Sant Martí, Barcelona, Spanyol
El Ruedo adalah restoran di Sant Martí yang menyajikan ayam bakar dan hidangan tradisional Peru serta Spanyol yang disiapkan dengan metode yang sudah teruji. Tempat ini berada di dekat bekas Pabrik Estrella Damm di lingkungan pekerja yang telah berubah selama beberapa tahun terakhir.
Restoran ini didirikan untuk menyatukan teknik memasak Peru dan Spanyol di Barcelona. Konsep fusi ini tumbuh dari keinginan untuk menyajikan cita rasa autentik dari kedua tradisi kuliner di satu tempat.
Dapur menghormati tradisi Peru dan Spanyol melalui metode persiapan dan pilihan bahannya. Anda dapat merasakan bagaimana dua dunia kuliner ini bertemu dalam hidangan yang dihargai di kedua negara.
Lokasinya mudah dijangkau dengan transportasi umum dan ruang makannya memiliki suasana santai yang cocok untuk kelompok atau pasangan. Sebaiknya periksa lebih dulu tentang reservasi, karena tempat ini bisa cepat penuh, terutama pada akhir pekan.
Salsa buatan sendiri disiapkan segar setiap hari dan menemani banyak spesialisasi bakar di menu. Saus ini memberi hidangan karakter pribadi yang membedakan makanan dari tempat serupa lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
