Restaurante & Parrillada El Tranvía, Restoran barbekyu di Santa Cecília, São Paulo, Brasil
Restaurante & Parrillada El Tranvía adalah tempat barbekyu di Santa Cecília dengan beberapa ruang makan di mana panggangan kayu mendominasi proses memasak. Dapur mengkhususkan diri pada potongan daging Uruguay yang disiapkan dengan teknik memanggang yang teruji waktu.
Tempat ini dibuka pada tahun 1997 dan tetap menjadi bagian dari Santa Cecília sejak pembukaannya. Tempat ini memainkan peran penting dalam memperkenalkan tradisi memanggang Uruguay yang asli kepada penduduk kota.
Restoran ini mengambil inspirasi dari pasar Mercado del Puerto di Montevideo dalam desain interiornya dan mencerminkan jembatan kuliner antara Brasil dan Uruguay. Ruang ini mengundang pengunjung untuk mengalami tradisi Amerika Selatan ini secara langsung.
Reservasi sangat disarankan, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja bagi grup Anda. Lokasi di distrik ini mudah dijangkau dan restoran mudah ditemukan.
Restoran ini memperoleh semua dagingnya langsung dari peternakannya sendiri, mengendalikan setiap langkah dari produksi hingga memasak. Kendali penuh atas rantai pasokan ini memungkinkannya mempertahankan kualitas yang konsisten pada potongan khusus seperti Bife Ancho.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.674 kontributor di seluruh dunia.
