Yoj les Terrasses du Port, Restoran Jepang di Marseille, Prancis
Yoj les Terrasses du Port adalah restoran Jepang yang berada di dalam pusat perbelanjaan Les Terrasses du Port di tepi laut Marseille. Menunya menampilkan sushi, maki, donburi, ramen, dan hidangan kecil yang disajikan dalam piring sajian individu.
Restoran ini didirikan selama modernisasi arondisemen ke-2 Marseille sebagai bagian dari pengembangan tepi laut Les Terrasses du Port. Restoran ini muncul dari transformasi kawasan menjadi tempat berkumpul kontemporer dengan toko dan pilihan bersantap.
Dapur memadukan teknik memasak Jepang dengan bahan-bahan lokal Prancis, menciptakan hidangan yang mengambil dari kedua tradisi kuliner. Anda akan melihat produk Mediterania ditampilkan di seluruh menu bersama dengan persiapan Jepang klasik.
Lokasinya mudah ditemukan di dalam pusat perbelanjaan di sepanjang pelabuhan, dan buka setiap hari untuk akses yang mudah. Tempat duduk dan layanan cocok untuk pengunjung tanpa reservasi, jadi biasanya Anda bisa mendapat meja tanpa menunggu lama.
Koki pastry Sylvain Depuichaffray menciptakan hidangan penutup khusus yang memadukan teknik Jepang dan Prancis dengan cara yang tak terduga. Salah satu yang menonjol adalah Kakigori, es serut tradisional Jepang yang disajikan dalam versi stroberi dan mangga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.891 kontributor di seluruh dunia.
