Andhra Bhawan Canteen, Restoran India Selatan di Chanakya Puri, New Delhi, India
Kantin Andhra Bhawan adalah kantin India Selatan di dalam wisma tamu negara bagian Andhra Pradesh di Chanakya Puri, New Delhi. Kantin ini menyajikan hidangan tradisional dari wilayah tersebut di ruang makan besar tanpa hiasan dengan tempat duduk bersama dan konter terbuka tempat makanan dibagikan dengan menukar kupon.
Bangunan yang menampung kantin ini dibangun untuk menjadi wisma tamu resmi negara bagian Andhra Pradesh di ibu kota nasional. Seiring waktu, kantinnya menjadi dapat diakses oleh masyarakat umum dan mendapatkan reputasi jauh melampaui lingkaran administratif yang awalnya dimaksudkan untuk dilayani.
Kantin ini dikenal karena hidangan seperti pesarattu dan gongura chutney, yang sulit ditemukan di tempat lain di Delhi. Banyak orang bepergian dari seluruh kota hanya untuk makan di sini, menganggap makan sebagai perjalanan kecil ke Andhra Pradesh tanpa meninggalkan ibu kota.
Pengunjung perlu membeli kupon makanan di konter sebelum masuk ke ruang makan, lalu menukarkannya dengan hidangan pilihan di stasiun penyajian. Datang sedikit lebih awal saat jam makan membantu menghindari antrean terpanjang, karena ruang makan cepat penuh pada hari-hari sibuk.
Meskipun berada di dalam gedung pemerintah, kantin ini terbuka untuk siapa saja yang masuk, bukan hanya pejabat atau tamu negara bagian. Harga yang rendah dan masakan daerah telah menjadikannya tempat singgah rutin bagi pecinta kuliner yang mengetahuinya, bersama para diplomat dan pegawai negeri yang menggunakan gedung tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.995 kontributor di seluruh dunia.