Ippudo, Restoran Jepang di Grogol Petamburan, Indonesia.
Ippudo adalah restoran Jepang di Grogol Petamburan yang menyajikan mie buatan sendiri dan kuah tonkotsu kaya yang direbus berjam-jam dari tulang babi. Terletak di Central Park Jakarta, restoran ini menawarkan beberapa variasi ramen yang disiapkan sesuai pesanan.
Jaringan restoran ini berasal dari Jepang dan berkembang secara internasional, membangun kehadiran yang signifikan di dunia kuliner Jakarta. Pembukaannya di Central Park menandai tonggak penting bagi merek ini di Asia Tenggara.
Restoran ini menghormati tradisi ramen Jepang sambil menyajikan hidangan yang mencerminkan kombinasi rasa autentik dan disesuaikan dengan selera lokal. Pengunjung dapat mengamati bagaimana dapur menyeimbangkan teknik tradisional dengan bahan-bahan yang menarik bagi selera setempat.
Restoran buka setiap hari dari pukul 11:00 hingga 21:30, dengan jam sibuk akhir pekan yang menarik banyak orang. Reservasi di muka disarankan, terutama untuk grup atau kunjungan pada waktu sibuk.
Dapur memproduksi mie segar sepanjang jam layanan, memungkinkan tamu memilih tekstur mie yang mereka sukai. Pendekatan ini memastikan setiap mangkuk disiapkan dengan pasta yang baru dibuat, bukan menggunakan stok yang sudah jadi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
