TimHoWan, Restoran dim sum di Desa Xicun, Taiwan
Tim Ho Wan adalah restoran dim sum di Desa Xicun, Taiwan, yang menyajikan hidangan gaya Kanton kukus dan panggang seperti pangsit udang, bakpao babi, dan pilihan sayuran. Ini adalah cabang dari jaringan asal Hong Kong dengan nama yang sama dan menyajikan hidangan kecil yang baru disiapkan sepanjang hari.
Restoran ini didirikan di Hong Kong pada tahun 2009 dan kemudian berkembang ke seluruh Asia dan sekitarnya, dengan Taiwan menjadi salah satu tujuan awalnya di luar Hong Kong. Pembukaan lokasi Xicun mencerminkan minat yang tumbuh pada masakan Kanton asli di luar wilayah asalnya.
Tim Ho Wan membawa tradisi masakan Hong Kong ke Taiwan, di mana dim sum lebih sering dikaitkan dengan restoran di kota besar. Hidangannya mengikuti resep Kanton yang dibangun di sekitar pengukusan dan memasak dengan lembut, memberikan pengunjung rasa langsung dari tradisi kuliner itu.
Jam sibuk cenderung sekitar tengah hari dan awal sore saat kerumunan paling besar, jadi datang lebih awal atau memesan tempat sebelumnya akan membantu. Restoran ini terletak di Desa Xicun, yang dapat dijangkau dengan transportasi umum dari daerah perkotaan terdekat.
Lokasi asli di Hong Kong menjadi terkenal karena menerima peringkat tertinggi dari panduan makanan yang dihormati sambil menjaga harganya tetap rendah, yang menimbulkan kegemparan di dunia restoran saat itu. Latar belakang itu telah memberi merek ini reputasi yang menarik pengunjung dari seluruh Asia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
