Barbeque Nation, Restoran barbekyu di Wilayah Ibu Kota Nasional, India
Barbeque Nation adalah restoran barbekyu di Wilayah Ibu Kota Nasional India, di mana setiap meja memiliki panggangan yang tertanam di permukaannya. Tamu memasak hidangan pembuka langsung di meja sementara staf membawa hidangan tambahan sebagai bagian dari layanan prasmanan.
Jaringan ini didirikan pada tahun 2006 dan membawa ide memanggang di meja ke beberapa kota besar di India pada saat format ini belum ada di sana. Kesuksesannya mendorong restoran lain untuk bereksperimen dengan format interaktif serupa.
Menu ini menggunakan campuran rempah India seperti tandoori dan hariyali untuk membumbui hidangan panggang. Pilihan vegetarian sama menonjolnya dengan hidangan daging, yang mencerminkan kebiasaan makan di seluruh wilayah.
Karena memasak di meja membutuhkan waktu, ada baiknya merencanakan makan lebih lama dari yang Anda perkirakan. Datang lebih awal dalam jendela layanan daripada menjelang akhir memberi Anda akses ke semua hidangan sebelum prasmanan mulai berkurang.
Panggangan dibangun langsung ke permukaan meja daripada dibawa keluar sebagai opsi, sehingga selalu menjadi bagian dari pengaturan sejak Anda duduk. Ini berarti setiap meja otomatis menjadi stasiun memasak, apakah tamu memilih menggunakannya atau tidak.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.776 kontributor di seluruh dunia.
