Café Jade, Restoran di Palenque, Meksiko
Café Jade adalah restoran di Palenque dengan area makan di dalam dan di luar ruangan yang menghadap lanskap sekitar dekat zona arkeologi. Tempat ini memungkinkan pengunjung duduk di udara terbuka dengan pemandangan hutan atau di bagian beratap yang terlindung dari cuaca.
Restoran ini terletak di area di mana peradaban Maya mengembangkan bangunan dan permukiman penting berabad-abad lalu. Masa lalu kuno ini membentuk wilayah tersebut dan terus menarik orang yang tertarik menjelajahi apa yang tersisa saat ini.
Menu ini menampilkan bahan dan metode memasak yang terkait dengan tradisi Chiapas, menunjukkan bagaimana praktik makanan lokal berkembang dari sejarah wilayah tersebut. Saat berjalan melalui area makan, Anda melihat hubungan antara apa yang muncul di piring dan peternakan di sekitar Palenque.
Restoran ini buka setiap hari dengan campuran tempat duduk di dalam dan di luar ruangan, memberi Anda fleksibilitas tergantung cuaca dan waktu. Rencanakan kunjungan Anda untuk menghindari jam terpanas jika Anda lebih suka makan di bagian terbuka.
Restoran ini membeli langsung dari petani lokal yang menggunakan metode bercocok tanam tradisional, memotong perantara dan menjaga rantai pasokan tetap pendek. Hubungan langsung ini berarti bahan-bahannya terasa seperti berasal dari luar pintu, yang tidak biasa untuk tempat di dekat atraksi wisata utama.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
