Mission BBQ, Restoran barbekyu di Downers Grove, Amerika Serikat.
Mission BBQ adalah restoran barbekyu di Downers Grove yang menyiapkan daging asap tradisional Amerika seperti brisket, pulled pork, dan iga dengan saus daerah dari seluruh negeri. Dapur berfokus pada teknik memasak lambat dan menawarkan hidangan berbasis daging yang disiapkan dengan tradisi barbekyu regional.
Restoran ini didirikan pada tahun 2011 dan telah berkembang ke beberapa lokasi di beberapa negara bagian. Sejak pembukaannya, para pendiri menggabungkan tradisi barbekyu dengan misi untuk mendukung veteran dan memperkuat ikatan komunitas.
Restoran berhenti setiap hari pada tengah hari ketika staf dan tamu berdiri bersama untuk mendengarkan lagu kebangsaan, menunjukkan rasa hormat kepada anggota militer. Ritual ini membentuk ritme harian pengalaman bersantap dan menyatukan orang dalam momen bersama.
Restoran buka untuk makan siang dan makan malam Senin sampai Sabtu dari jam 11 pagi sampai 9 malam, dan Minggu dari jam 11:30 pagi sampai 8 malam. Pengunjung perlu tahu bahwa ada jeda singkat setiap hari pada tengah hari ketika lagu kebangsaan diputar.
Restoran mengarahkan dana besar untuk mendukung veteran militer dan komunitas lokal sebagai bagian inti dari model bisnisnya. Komitmen untuk memberi kembali ini membedakannya dari tempat barbekyu lain di daerah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.740 kontributor di seluruh dunia.
