Nessun Dorma, Restoran Italia di Riomaggiore, Italia
Nessun Dorma adalah restoran yang bertengger di tebing pantai Mediterania di Riomaggiore, menyajikan hidangan tradisional seperti bruschetta, piring daging, pilihan keju, dan salad segar. Menu berfokus pada spesialisasi daerah yang tidak termasuk pasta dan pizza.
Tempat ini dibuka pada tahun 2014, dimulai hanya dengan satu kursi dan meja yang ditempatkan di dekat pintu masuk. Namanya diambil dari aria terkenal dalam opera Puccini, Turandot.
Nama ini berasal dari opera terkenal Puccini, Turandot, dan restoran ini bekerja sama dengan produsen lokal untuk mendapatkan pesto, minyak zaitun, dan sayuran segar dari daerah sekitar. Hubungan regional ini membentuk setiap hidangan yang sampai ke meja.
Area bersantap menawarkan pemandangan dari tebing, jadi bersiaplah untuk lingkungan yang curam dan berhati-hatilah saat datang dan pergi. Medannya tidak rata, dan sepatu yang kokoh disarankan untuk keamanan di tanah berbatu.
Restoran ini mengadakan demonstrasi pembuatan pesto setiap hari, mengajarkan pengunjung metode persiapan tradisional yang dapat mereka praktikkan. Sesi langsung ini memungkinkan tamu untuk menonton dan mempelajari teknik untuk membuatnya kembali di rumah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
