CRAFT Beer Market False Creek, Restoran di Mount Pleasant, Vancouver, Kanada

CRAFT Beer Market False Creek adalah restoran yang menempati bangunan industri yang direstorasi dengan lebih dari 100 keran bir dan menu beragam masakan Amerika Utara modern. Ruangnya mencakup beberapa tingkat dengan dua mezzanine, ruang pribadi, dan teras luar yang menghadap False Creek dan pegunungan di sekitarnya.

Bangunan ini berasal dari tahun 1930-an sebagai Salt Building dan berfungsi sebagai tempat berkumpul selama Olimpiade Musim Dingin 2010 di Vancouver. Kemudian direstorasi dan diubah menjadi konsep makan saat ini.

Restoran ini menampilkan bir dari tempat pembuatan bir lokal British Columbia, dengan pilihan musiman bergilir yang menyoroti apa yang diproduksi oleh produsen regional. Anda dapat mencicipi karya pembuat bir kerajinan dari seluruh provinsi saat bersantap.

Restoran ini memiliki beberapa area makan dengan aliran yang baik antara bagian dalam dan luar ruangan, sehingga mudah menemukan tempat yang nyaman. Sebaiknya datang lebih awal atau melakukan reservasi, terutama pada akhir pekan, karena tempat ini menarik banyak orang.

Bangunan ini memenuhi standar keberlanjutan LEED Gold dan memegang sertifikasi sebagai salah satu restoran bersertifikat LEAF terbesar di Kanada. Sertifikasi ini mencerminkan komitmen terhadap praktik sumber dan operasi yang meminimalkan dampak lingkungan.