Paseo, Restoran Karibia di Seattle, Amerika Serikat
Paseo adalah restoran Karibia di Seattle yang menyajikan hidangan dengan daging yang dimarinasi, bahan segar, dan resep tradisional yang berpusat pada sandwich dan mangkuk nasi yang mengenyangkan. Menu ini menekankan persiapan sederhana dan mengenyangkan yang menonjolkan komponen berkualitas.
Restoran ini didirikan pada tahun 1994 oleh koki kelahiran Kuba Lorenzo Lorenzo dan mengalami kebangkrutan pada tahun 2014. Setelah Ryan Santwire mengambil alih dan membukanya kembali pada tahun 2015, bisnis ini stabil di bawah kepemilikan baru.
Restoran ini mencerminkan masakan Karibia melalui hidangan yang memadukan rasa dan teknik dari tradisi pulau. Pengunjung dapat mengamati bagaimana marinasi dan kombinasi rempah-rempah dijalin ke dalam layanan sehari-hari.
Beberapa lokasi beroperasi di seluruh Seattle, dengan setiap tempat buka dan tutup pada waktu yang berbeda. Layanan bersifat santai dan langsung, sehingga mudah untuk memesan dan makan dengan cepat tanpa perlu reservasi.
Restoran ini mengoperasikan lokasi di dalam T-Mobile Park, stadion kandang tim bisbol Seattle Mariners, di mana penggemar dapat memesan sandwich dan jagung panggang selama pertandingan. Kehadiran ini mencerminkan bagaimana merek telah menjadi bagian dari budaya olahraga lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.