Los Molcajetes, Restoran Meksiko di Roanoke, Amerika Serikat
Los Molcajetes adalah restoran Meksiko di Roanoke yang mengkhususkan diri pada masakan tradisional. Menunya menawarkan taco, fajita, dan hidangan yang disiapkan menggunakan molcajete batu, yaitu lesung tradisional yang digunakan dalam masakan Meksiko.
Restoran ini didirikan pada tahun 1999 sebagai usaha keluarga dan sejak itu berkembang dari satu lokasi menjadi tiga lokasi di wilayah Texas. Pertumbuhan ini mencerminkan komitmen keluarga untuk menyajikan makanan Meksiko autentik di komunitasnya.
Restoran ini menggunakan lesung dan alu batu tradisional, alat penting dalam masakan Meksiko, untuk membuat hidangan autentik mengikuti metode persiapan pra-Hispanik.
Restoran buka Senin hingga Kamis dari pukul 11.00 hingga 21.30, dan Jumat hingga pukul 22.00. Layanan sarapan akhir pekan dimulai pukul 09.00 dan berlangsung hingga tengah hari.
Setiap variasi taco, dari Asada dan Pastor hingga Carnitas dan Lengua, berharga $3,99, sementara pilihan makanan laut dan vegetarian tersedia dengan harga $4,99.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.901 kontributor di seluruh dunia.
