Los Costilla, Restoran Amerika di Salamanca, Madrid, Spanyol
Los Costilla adalah restoran Amerika di distrik Salamanca, Madrid, yang berfokus pada hidangan daging yang dimasak perlahan. Menunya menampilkan sandwich pulled pork, iga dengan glasir madu, burger daging ganda dengan saus rumah, dan hidangan kreatif seperti iga jagung dan Oreo berlapis tepung yang renyah.
Restoran ini memperkenalkan metode memasak barbekyu Amerika ke dunia kuliner Madrid. Kedatangannya menandai masuknya gaya memasak ini ke lingkungan yang secara tradisional didominasi oleh tradisi kuliner Spanyol.
Ruangannya mencerminkan budaya barbekyu Amerika melalui dekorasi dan desain menunya, dengan porsi yang dimaksudkan untuk dibagikan dalam gaya makan sosial yang terasa akrab dengan pertemuan Spanyol.
Restoran ini terletak di Calle de Ayala 81, dan reservasi disarankan untuk memastikan meja. Rencanakan sekitar 90 menit untuk makan agar Anda dapat menikmati makanan tanpa merasa terburu-buru.
Menunya menampilkan Oreo berlapis tepung yang renyah dan iga jagung, yang menafsirkan ulang hidangan Amerika klasik dengan sentuhan kontemporer. Hidangan ini menunjukkan bagaimana restoran memadukan resep tradisional dengan inovasi kreatif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.830 kontributor di seluruh dunia.
