Pizzeria da Raffa, Pizzeria di Sestri Ponente, Genova, Italia.
Pizzeria da Raffa adalah pizzeria di Sestri Ponente yang memanggang pizza tipis dan renyah di oven kayu dengan sedikit ragi. Tempat ini menawarkan pilihan tepung gandum utuh dan adonan bebas gluten berdasarkan permintaan.
Tempat ini mendapatkan pengakuan selama bertahun-tahun sebagai acuan pembuatan pizza tradisional di Sestri Ponente. Konsistensinya menunjukkan bahwa keahlian yang teliti tetap dihargai di lingkungan ini.
Dapur menyajikan hidangan regional seperti focaccia berisi keju stracchino dan mengubah pizza andalannya La Sora Lella setiap bulan menggunakan bahan-bahan lokal. Pilihan ini mencerminkan bagaimana tradisi makanan Genoa membentuk apa yang muncul di meja.
Sebaiknya memesan terlebih dahulu karena tempat ini penuh saat sibuk. Tersedia pilihan makan di tempat dan bawa pulang, dengan tagihan dibayar di meja Anda.
Setiap Selasa menu menambahkan picanha Brasil bersama hidangan klasik Italia dalam sentuhan tak terduga. Pilihan ini dipadukan dengan pilihan bir kerajinan dalam tap dan botol.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.903 kontributor di seluruh dunia.
