Wave, Restoran fusion Asia di Mount Dora, Amerika Serikat.
Wave adalah restoran fusion Asia di Mount Dora dengan dapur terbuka tempat koki menyiapkan sushi roll, mangkuk hibachi, dan hidangan fusion di depan pengunjung. Ruang dalam dirancang untuk melihat proses memasak dan menikmati makanan di konter atau meja.
Restoran ini dibuka pada tahun 2017 di Mount Dora sebagai lokasi pertama dari apa yang akan menjadi operasi yang berkembang. Lokasi kedua ditambahkan di kota terdekat seiring konsepnya meluas.
Menu ini memadukan metode memasak Jepang dengan selera Amerika, menawarkan item seperti taco sushi dan roll spesial yang mencerminkan pendekatan fusion ini. Anda dapat melihat bagaimana campuran gaya tradisional dan kontemporer ini muncul dalam apa yang orang pesan dan nikmati.
Anda dapat memesan takeout melalui situs web atau menelepon lebih dulu untuk memesan meja untuk makan di dalam. Ruangnya mungil, jadi datang lebih awal atau memesan tempat sebelumnya membantu memastikan Anda mendapat kursi, terutama saat sibuk.
Dapur menciptakan variasi sushi yang menyenangkan yang mendorong batas tradisional, seperti hot dog sushi dan burger sushi yang menarik perhatian pelanggan tetap dan media sosial. Penafsiran ulang yang kreatif ini menunjukkan bagaimana masakan fusion dapat mengambil arah yang tidak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
