La Coqueta, Restoran di Villa Basilio Nievas, Argentina
La Coqueta adalah restoran yang menyajikan masakan Spanyol tradisional termasuk tapas, paella, dan hidangan panggang di ruang dengan balok kayu dan ubin terakota. Interiornya menciptakan suasana hangat dan pedesaan yang mencerminkan desain Spanyol asli.
Bangunan ini berasal dari awal abad ke-20 ketika imigran Spanyol mendirikan usaha di Villa Basilio Nievas. Struktur dan desainnya mencerminkan gaya arsitektur yang dibawa oleh para pemukim awal ini ke wilayah tersebut.
Meja komunal panjang di dalam mendorong tamu untuk berbagi piring kecil dan tapas mengikuti kebiasaan makan Spanyol, menciptakan suasana sosial di sekitar makanan.
Sebaiknya lakukan reservasi terlebih dahulu karena restoran menjadi sibuk pada jam-jam sibuk. Tempat ini buka selama jam makan malam standar pada hari kerja dan tetap buka lebih lama pada akhir pekan.
Setiap paella membutuhkan waktu sekitar 40 menit untuk disiapkan menggunakan beras bomba Spanyol impor dan bahan-bahan yang diperoleh dari pemasok lokal. Hidangan ini dimasak dalam wajan besi tradisional, yang memberinya cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.832 kontributor di seluruh dunia.
