The Charming Squire, Restoran tempat pembuatan bir di South Brisbane, Australia
The Charming Squire adalah restoran tempat pembuatan bir di South Brisbane, Queensland, yang menempati beberapa lantai sebuah bangunan di Grey Street. Lantai dasar berisi area makan dan bar utama, sementara tempat pembuatan bir yang beroperasi berada di lantai atas di atas restoran.
James Squire, yang namanya diambil untuk tempat ini, mendirikan tempat pembuatan bir komersial pertama di Australia di New South Wales selama era kolonial awal. Restoran itu sendiri dibuka di sebuah bangunan modern dekat kawasan budaya South Bank pada tahun 2010-an.
Nama tempat ini memberi penghormatan kepada James Squire, salah satu pembuat bir komersial paling awal di Australia. Peralatan pembuatan bir terlihat dari area makan, sehingga tamu dapat menonton bir dibuat sambil makan.
Restoran ini terletak di Grey Street, beberapa langkah dari Stasiun South Brisbane, dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari area South Bank. Memesan tempat terlebih dahulu adalah ide bagus untuk kelompok atau kunjungan akhir pekan, karena tempat ini cenderung penuh.
Bangunan ini dirancang khusus untuk menampung restoran dan tempat pembuatan bir ini bersama-sama, bukan sebagai ruang lama yang diadaptasi, itulah sebabnya mesin pembuatan bir cocok secara alami di lantai atas. Ini juga berarti garis pandang dari ruang makan ke tangki pembuatan bir di atas telah direncanakan sejak awal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
