Kolobok, Restoran Rusia di Santa Maria la Ribiera, Mexico City, Meksiko.
Kolobok adalah restoran Rusia di Santa Maria la Ribiera yang menawarkan hidangan tradisional seperti borsch, Chicken Kiev, dan Beef Stroganoff. Tempat ini memiliki tempat duduk di dalam dan teras luar untuk pengunjung.
Restoran ini didirikan pada tahun 2001 oleh Olga dan keluarga Leonov, dimulai sebagai kios kecil yang menjual kue Rusia di dekat pusat bahasa UNAM. Dari awal yang sederhana ini, bisnis berkembang menjadi tempat makan mapan seperti sekarang.
Tempat ini memperkenalkan masakan Rusia tradisional kepada pengunjung Meksiko melalui hidangan yang disiapkan dengan resep dan teknik asli. Pengunjung dapat merasakan bagaimana cita rasa ini disesuaikan dan disajikan dalam konteks kuliner lokal.
Restoran ini terletak di Salvador Díaz Mirón 87 dan menerima kartu kredit dan uang tunai. Layanan harian berjalan dari pukul 11:00 hingga 20:00, sehingga dapat diakses untuk makan siang dan makan malam.
Forbes Russia mengakui restoran ini pada tahun 2011 sebagai salah satu dari sembilan restoran Rusia terkemuka di dunia. Penghargaan internasional ini mencerminkan bagaimana tempat ini mempertahankan standar masakan Rusia asli meskipun berlokasi di Mexico City.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
