Kolkata Beckons, Restoran di Central, Singapura
Kolkata Beckons adalah restoran Bengali di Singapura yang menyajikan masakan Bengali dan Mughal. Restoran ini menawarkan hidangan ikan dengan saus mustard, biryani, roll Kolkata tradisional, dan hidangan penutup daerah termasuk Sondesh.
Pendiri membuka tempat ini setelah pindah ke Singapura pada tahun 1998 dengan tujuan memperkenalkan masakan India kepada penduduk setempat. Pembukaan ini membantu memperkenalkan makanan India di dunia kuliner lokal.
Restoran ini mencerminkan metode memasak Bengali melalui hidangan seperti Murg Mussallum dan Khichuri Bhog Labra yang terhubung dengan tradisi makanan daerah. Pengunjung dapat merasakan bagaimana persiapan ini mengikuti teknik yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Restoran ini terletak di Race Course Road dan buka setiap hari untuk makan siang dan makan malam. Restoran ini menerima pengunjung sepanjang hari untuk makan santai pada berbagai waktu.
Tim ini menjalankan blog bernama Bangaliyana yang berbagi cerita dan resep tentang makanan dan tradisi Bengali. Ini menghubungkan pengalaman bersantap dengan dunia resep dan narasi makanan yang lebih luas secara online.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.051 kontributor di seluruh dunia.
