Louis, Restoran di distrik ke-9, Paris, Prancis
Louis adalah restoran di distrik ke-9 Paris yang menyajikan masakan Prancis halus dengan pengaruh Asia. Ruang di 23 rue de la Victoire menampilkan serangkaian hidangan yang disusun dengan hati-hati berdasarkan bahan musiman yang tersedia di pasar lokal.
Restoran ini menyandang nama ayah koki Stéphane Pitré, kakek, dan kakek buyutnya, meneruskan tradisi kuliner lintas generasi. Garis keturunan keluarga ini membentuk pendekatan dan nilai dapur hingga saat ini.
Tempat ini menggabungkan metode memasak Prancis tradisional dengan teknik modern, menawarkan menu set yang disusun dengan hati-hati yang mencerminkan ketersediaan pasar saat ini.
Restoran beroperasi dari Senin hingga Jumat dan memerlukan reservasi sebelumnya. Menghubungi tempat ini melalui telepon adalah cara terbaik untuk memesan meja dan mendiskusikan permintaan khusus atau pertimbangan diet.
Menu berubah setiap kali layanan berdasarkan apa yang tersedia di pasar hari itu. Tamu yang kembali sering menemukan kombinasi rasa dan hidangan yang sama sekali berbeda dari kunjungan sebelumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
