Kokoro, Restoran Jepang di Modena, Italia.
Kokoro adalah restoran Jepang di Modena yang menyiapkan hidangan autentik dengan bahan lokal segar. Menunya mencakup sushi, sashimi, dan berbagai spesialisasi Asia lainnya yang dibuat dengan teknik tradisional.
Restoran ini mewakili kehadiran masakan Jepang yang terus berkembang di Italia selama beberapa dekade terakhir. Lokasinya di Modena menunjukkan bagaimana tradisi kuliner ini telah berakar bahkan di daerah yang dikenal dengan warisan makanannya sendiri yang kuat.
Restoran ini menggabungkan metode memasak Jepang dan bahan-bahan Italia lokal, menciptakan percakapan antara dua tradisi kuliner. Campuran ini menunjukkan bagaimana dunia kuliner Modena telah terbuka terhadap pengaruh internasional dan cara baru dalam menyiapkan makanan.
Akses umumnya terbuka untuk pengunjung, meskipun Anda harus tahu restoran tutup selama hari libur nasional. Tempat ini menggunakan sistem pemesanan berbasis tablet di setiap meja, yang membuat pemesanan menjadi mudah.
Restoran ini memiliki Taman Musim Panas di mana tamu dapat bersantap di luar ruangan, yang tidak biasa untuk restoran Jepang. Ruang luar ini melengkapi pengalaman di dalam ruangan dan memungkinkan pengunjung menyesuaikan makanan mereka berdasarkan cuaca dan musim.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
