Rosie Lou, Restoran di Paris, Prancis
Rosie Lou adalah brasserie di arondisemen ke-2 yang menggabungkan masakan Prancis dengan sentuhan Basque. Ruangannya memiliki dekorasi bertema selancar dengan warna pastel lembut dan tempat duduk beludru turquoise di seluruh area.
Didirikan oleh Juliette Cerdan dan Kevin Caradeuc dari grup Brasseries à la Mode, tempat ini tumbuh dari kesuksesan usaha sebelumnya di dekat Bastille. Konsepnya berkembang ke lokasi ini di arondisemen ke-2.
Tempat ini memadukan masakan Prancis dengan tradisi Basque, menawarkan hidangan seperti sosis txistorra dan tuna berbalut wijen bersama sayuran musiman. Campuran ini membentuk cara orang di sini memikirkan makanan, membawa cita rasa daerah ke dalam makan kontemporer Paris.
Tempat ini berada di Boulevard de Bonne Nouvelle dan paling baik dengan reservasi sebelumnya. Tamu internasional akan menemukan menu berbahasa Inggris tersedia.
Menu koktail menampilkan kreasi rumah yang menggabungkan bahan-bahan mengejutkan seperti sirup kunyit dengan cabai espelette dan likir myrtle dicampur dengan raspberry dan gin. Campuran ini menunjukkan pendekatan kreatif yang dibawa dari dapur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.