Trattoria Bruno Coppetta, Restoran Italia di Città della Pieve, Italia
Trattoria Bruno Coppetta adalah restoran keluarga di Città della Pieve yang menyajikan hidangan tradisional dari wilayah Umbria dan Tuscany. Dapur menggunakan bahan-bahan segar lokal setiap hari dan menyiapkan semuanya dengan tangan.
Restoran ini didirikan pada tahun 1965 ketika Bruno dan Santina mengubah sebuah kedai lama menjadi tempat makan yang dihormati. Restoran ini dengan cepat menjadi tempat berkumpul di kota dan telah mempertahankan peran ini selama beberapa dekade.
Restoran ini melestarikan tradisi memasak Italia asli melalui hidangan pasta buatan rumah, terutama persiapan khas pici cacio e pepe. Pendekatan buatan tangan ini membentuk bagaimana restoran terlihat dan terasa bagi tamu yang makan di sini.
Rencanakan untuk tiba pada siang hari untuk menjelajahi pusat kota sebelum makan malam, karena restoran cepat penuh. Sebaiknya pesan meja terlebih dahulu agar kunjungan berjalan lancar.
Resep-resepnya berasal dari tiga generasi keluarga dan tidak pernah diubah, menekankan kesinambungan persiapan buatan tangan. Pengunjung dapat mencicipi dan merasakan kesinambungan multi-generasi ini di setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.095 kontributor di seluruh dunia.
