Hôtel Restaurant Roc Maria, Crêperie di Guérande, Prancis
Hôtel Restaurant Roc Maria adalah crêperie di bangunan abad ke-15 dengan dinding batu dan balok kayu di Guérande abad pertengahan. Tempat ini menyajikan crêpes manis dan gurih yang dibuat dari bahan-bahan lokal.
Restoran ini terletak di jantung kota abad pertengahan berbenteng dengan makna sejarah. Tempat ini melanjutkan tradisi masakan Breton yang didirikan oleh keluarga lokal selama berabad-abad.
Restoran menyajikan spesialisasi Breton tradisional seperti Galette Turballaise dengan makanan laut dalam saus krim dan crêpes yang dibakar dengan Calvados. Hidangan ini mencerminkan kebiasaan kuliner yang telah dipraktikkan di wilayah ini selama generasi.
Lokasi berada di kota tua berbenteng dengan jalan sempit dan trotoar tidak rata, jadi sebaiknya pakai sepatu yang kokoh. Parkir tersedia di luar tembok kota dalam jarak jalan kaki.
Galette di sini mengandung garam dari rawa garam tetangga di Guérande, yang memberi setiap hidangan rasa lokal yang autentik. Bahan ini menghubungkan makanan langsung dengan lingkungan alam sekitar kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.690 kontributor di seluruh dunia.
