O Gato Negro, Kedai minum di Santiago de Compostela, Spanyol
O Gato Negro adalah kedai minum di pusat Santiago de Compostela yang mengkhususkan diri pada makanan laut Galicia dan masakan rumahan. Hidangan seperti pai belut conger, sarden, dan hati dengan bawang karamel disajikan di ruang makan sederhana yang tidak berubah.
Kedai minum ini dibuka pada tahun 1922 dan merupakan salah satu dari sedikit tempat asli dari distrik Franco di Santiago de Compostela yang masih beroperasi. Tempat ini mempertahankan karakternya selama beberapa dekade tanpa perubahan besar.
Anggur di sini dituang dari tong dan disajikan dalam cangkir keramik, kebiasaan Galicia yang masih bertahan di sangat sedikit tempat saat ini. Makanan di menu mengikuti apa yang telah dimasak dan dimakan orang di wilayah ini untuk waktu yang sangat lama.
Tempat ini tidak menerima reservasi, jadi bersiaplah untuk menunggu, terutama sekitar waktu makan siang. Jalan tempatnya berada mudah terlewat, jadi ada baiknya mencatat alamat tepatnya sebelum berangkat.
Tamu yang tidak ingin berbagi meja menunggu di luar, tetapi sebagian besar akhirnya duduk di samping orang asing dan memulai percakapan. Ini adalah salah satu dari sedikit tempat di mana peziarah, penduduk lokal, dan pengunjung secara alami berakhir di meja yang sama.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.009 kontributor di seluruh dunia.
