Mainland China, Restoran Tionghoa di Bangalore, India
Mainland China adalah restoran Tionghoa di pusat Bangalore yang menyajikan hidangan khas daerah baik secara à la carte maupun sebagai buffet. Area makan ditata dengan stasiun memasak terpisah, masing-masing untuk jenis hidangan berbeda seperti tumis, mie, atau makanan laut.
Restoran ini dibuka di Bangalore untuk membawa masakan Tionghoa daerah kepada para penikmat India yang saat itu memiliki akses terbatas. Seiring bertambahnya tahun, konsepnya berkembang dan cabang baru dibuka di seluruh kota.
Dapur menyesuaikan resep Tionghoa klasik agar sesuai dengan selera India, yang terlihat pada bumbu dan pilihan bahan. Pengunjung sering memperhatikan bahwa banyak hidangan kurang pedas dibandingkan masakan Tionghoa tradisional, namun tetap dikenali asalnya.
Memesan meja terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama pada akhir pekan dan hari libur ketika restoran cenderung cepat penuh. Lokasinya di pusat Bangalore membuatnya mudah dijangkau dari sebagian besar wilayah kota.
Cabang di area Whitefield menyajikan sushi, yang tidak umum untuk restoran Tionghoa di India. Cabang di Orion Mall lebih fokus pada makanan laut dan memiliki menu yang berbeda nyata dari lokasi lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.964 kontributor di seluruh dunia.
