Oriya, Restoran India di Al Khobar, Arab Saudi
Oriya adalah restoran India di Al Khobar, Arab Saudi, yang berfokus pada makanan dari wilayah Odisha di India timur. Ruang makannya tersebar di dua lantai dengan tempat duduk tradisional dan menu yang dibuat berdasarkan resep dari daerah pesisir tersebut.
Restoran ini dibuka pada 2015 dan termasuk yang pertama di wilayah ini yang membawa masakan Odisha ke Arab Saudi. Resepnya berasal dari tradisi keluarga yang berakar di India timur dan sedikit berubah sejak pembukaan.
Oriya menyajikan makanan dari Odisha, wilayah pesisir di India timur yang masakannya jarang ditemukan di luar negeri. Hidangannya mengandalkan mustar, kelapa, dan rempah lokal daripada saus berbasis krim yang lebih umum dikaitkan dengan makanan India di luar negeri.
Restoran buka setiap hari dan menerima kartu kredit utama. Parkir tersedia di lokasi, jadi datang dengan mobil mudah.
Campuran rempah digiling segar setiap pagi menggunakan penggiling batu yang didatangkan langsung dari Odisha. Penggilingan batu menghasilkan tekstur dan pelepasan panas yang tidak dapat ditiru mesin listrik, yang membuat perbedaan nyata pada rasa akhir.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
