Haidilao Hot Pot, Restoran hot pot Tionghoa di Kuala Lumpur, Malaysia.
Haidilao Hot Pot adalah konsep restoran Tionghoa di Kuala Lumpur tempat tamu menyiapkan bahan mentah seperti daging, makanan laut, dan sayuran dalam panci individu dengan kaldu mendidih dalam berbagai rasa. Menu juga menawarkan mie buatan sendiri dan saus dengan tingkat kepedasan yang bisa dipilih.
Bisnis ini dimulai sebagai restoran kecil di Tiongkok dan kemudian berkembang ke berbagai negara untuk memperkenalkan tradisi hot pot di luar asalnya. Lokasi di Kuala Lumpur membawa praktik makan Tionghoa ini kepada pelanggan lokal yang belum familiar dengan konsep tersebut.
Restoran ini melestarikan kebiasaan makan Tionghoa dengan mengumpulkan tamu di meja bersama dengan panci mendidih tempat mereka memasak dan berbagi bahan bersama. Gaya makan ini menciptakan pengalaman sosial yang menghubungkan orang di meja.
Restoran ini terletak di distrik bisnis pusat dan beroperasi hampir sepanjang siang dan malam. Pengunjung sebaiknya bersiap menghadapi jam sibuk dan mulailah dengan menjelajahi berbagai pilihan kaldu dan saus sebelum memasak.
Anggota staf mendemonstrasikan pembuatan mie tarik tangan langsung di meja, menambahkan elemen hiburan ke dalam makanan. Tamu juga menerima paket perawatan dengan barang-barang praktis seperti pengikat rambut dan celemek pelindung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.143 kontributor di seluruh dunia.
