Oyster House, Restoran makanan laut di Charleston, AS.
Oyster House adalah restoran makanan laut yang menempati gudang yang direstorasi dengan dinding bata terbuka, balok kayu, dan langit-langit tinggi yang menghadap ke Charleston Market. Interiornya memadukan karakter maritim asli bangunan dengan ruang makan modern.
Bangunan ini berasal dari era Charleston sebagai pelabuhan dagang utama dan berfungsi sebagai gudang barang maritim. Restorasinya mempertahankan struktur asli sekaligus menghormati masa lalu pelayaran kota.
Dapur restoran ini menghormati tradisi masakan Lowcountry melalui hidangan seperti tiram segar, udang dan grits, serta sup kepiting yang mencerminkan warisan lokal. Makanan ini berakar kuat pada cara orang di sini makan selama beberapa generasi.
Restoran ini terletak di dekat Charleston Market dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki. Jam buka pada hari kerja dan akhir pekan berbeda, jadi sebaiknya periksa terlebih dahulu sebelum berkunjung.
Bar mentah menampilkan tiram yang bersumber dari berbagai wilayah pesisir, masing-masing membawa rasa dan karakter sendiri ke piring. Daftar anggur pilihan dengan pilihan bertema laut melengkapi cita rasa ini dengan cara yang tak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.869 kontributor di seluruh dunia.
