Nopa, Restoran di San Francisco, AS
Nopa adalah restoran di Divisadero Street dengan dapur terbuka tempat koki menyiapkan hidangan di atas api kayu menggunakan bahan-bahan dari California Utara. Area bersantap berada di atas dapur, sehingga tamu dapat menonton persiapan dari atas.
Tempat ini dibuka pada tahun 2006 dan menempati gedung yang dulunya digunakan sebagai bank. Perubahan dari rumah bank klasik menjadi tujuan bersantap menandai babak baru bagi situs bersejarah ini.
Tempat ini mewujudkan hubungan San Francisco antara memasak dan produsen lokal melalui menu yang terus berubah. Para tamu merasakan bagaimana bahan-bahan regional menjadi pusat perhatian di dapur.
Sebaiknya lakukan reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan, karena tempat ini selalu ramai. Jam malam biasanya lebih sibuk, jadi rencanakan waktu kunjungan Anda dengan tepat.
Fitur khasnya adalah tata letak dapur yang lebih rendah yang memberikan pemandangan tidak biasa dari aktivitas memasak. Pilihan arsitektur ini menciptakan pengalaman yang berbeda dari pengaturan dapur terbuka pada umumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
