Prawn Star, Restoran makanan laut di atas kapal di Cairns, Australia

Prawn Star adalah restoran yang terletak di atas kapal di Cairns Marlin Marina, menyajikan makanan laut segar langsung dari tepi air. Tempat ini menawarkan tempat duduk di meja-meja di mana pengunjung dapat menonton pelabuhan dan air sambil menikmati hidangan harian seperti udang, tiram, kepiting, dan ikan yang bergantung pada tangkapan musiman.

Kapal yang sekarang menampung Prawn Star dulunya adalah kapal penangkap ikan yang beroperasi di sepanjang pantai Queensland. Setelah bertahun-tahun penangkapan ikan komersial, kapal itu berlabuh di Cairns dan diubah menjadi restoran terapung, menjaga warisan maritim wilayah tetap hidup.

Nama tersebut mencerminkan melimpahnya makanan laut yang ditangkap di perairan dekat Cairns, menghubungkan restoran dengan warisan penangkapan ikan di wilayah tersebut. Pengunjung merasakan budaya maritim ini secara langsung dengan duduk di dekat tangkapan segar dan menyaksikan ritme harian marina.

Restoran ini beroperasi setiap hari dari pagi hingga malam dan terletak di Cairns Marlin Marina, dalam jarak berjalan kaki singkat dari Esplanade. Bersiaplah untuk harga yang berubah karena menu bergantung pada tangkapan harian dan musim memengaruhi ketersediaan makanan laut.

Nelayan setempat mengenali kapal itu dan kadang berbagi cerita tentang sejarah kerjanya, membuat hubungan antara perannya saat ini dan masa lalunya sebagai kapal penangkap ikan yang aktif menjadi jelas bagi pengunjung. Panggangan barbekyu gratis berjajar di sepanjang jalan menuju marina, memungkinkan pengunjung memasak makanan laut yang mereka beli sendiri dan berbagi makanan di luar ruangan dengan teman dan keluarga.