Pâtissier Es Koyama, Patisserie di Sanda, Jepang
Pâtissier Es Koyama adalah patisserie cokelat artisanal di Sanda yang menampilkan delapan toko butik terpisah, masing-masing menawarkan cokelat buatan tangan, kue, dan kue khusus. Kompleks ini berfungsi sebagai tujuan terpadu di mana pengunjung dapat menjelajahi berbagai kategori produk di beberapa toko.
Patisserie ini didirikan pada tahun 2003 oleh Susumu Koyama dan meraih pengakuan internasional melalui berbagai penghargaan di kompetisi cokelat Académie Culinaire de France. Kesuksesan awal ini menetapkannya sebagai pemain penting di dunia pastry internasional.
Patisserie ini menggabungkan teknik kembang gula tradisional Jepang dengan pendekatan internasional, memasukkan bahan-bahan tak terduga seperti bunga krisan Taiwan dan cabai Meksiko ke dalam kreasi cokelatnya.
Lokasinya berada di utara Kobe di Prefektur Hyogo, jadi pengunjung dari Osaka harus memperkirakan sekitar dua setengah jam perjalanan. Sebaiknya periksa jam buka terlebih dahulu dan pertimbangkan reservasi, terutama pada akhir pekan ketika toko-toko bisa ramai.
Bagian khusus bernama Miraiseisakusho dibuat pada tahun 2013 khusus untuk anak-anak di bawah 12 tahun, menawarkan pembelajaran langsung dalam pembuatan kue dan ekspresi kreatif. Area ini memungkinkan pengunjung muda untuk berpartisipasi dalam membuat kue mereka sendiri daripada hanya melihat atau membeli.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.799 kontributor di seluruh dunia.
