Yolks, Restoran sarapan di Vancouver, Kanada
Yolks adalah restoran sarapan di Vancouver yang mengkhususkan diri pada berbagai versi Eggs Benedict dengan saus hollandaise buatan sendiri. Menu ini menampilkan berbagai kombinasi hidangan klasik ini, masing-masing disiapkan dengan bahan-bahan dari peternakan dan produsen terdekat.
Chef Steve Ewing mendirikan restoran ini, dengan memanfaatkan pengalaman bertahun-tahun di dapur di seluruh dunia. Ia bertekad untuk meningkatkan hidangan sarapan tradisional dan memberikan interpretasi segar.
Restoran ini bekerja sama dengan peternakan terdekat dan mengambil bahan dari tempat di mana hewan diperlakukan dengan baik dan memiliki ruang untuk bergerak. Pendekatan ini membentuk cara orang mengalami bersantap di sini.
Restoran ini memiliki tiga lokasi yang tersebar di berbagai bagian Vancouver dan buka lebih awal setiap hari. Pengunjung sebaiknya datang lebih awal, karena tempat ini ramai pada jam sibuk dan bisa ada antrean.
Setiap hidangan disajikan dengan ketchup pedas buatan sendiri yang menambah sensasi panas dan asam pada setiap gigitan. Sentuhan buatan sendiri ini memberikan bahkan hidangan tradisional keunggulan yang mengejutkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
