Carrabba's Italian Grill, Restoran Italia-Amerika di Brooklyn, AS
Carrabba's adalah restoran Italia-Amerika di Brooklyn dengan dapur terbuka tempat koki memasak hidangan di atas panggangan kayu bakar menggunakan bahan-bahan pilihan. Desain terbuka memungkinkan pelanggan melihat proses memasak dari meja mereka.
Tempat ini didirikan pada tahun 1986 di Houston, Texas dan berkembang menjadi jaringan nasional. Pendirinya menciptakan konsep yang menggabungkan resep Italia dengan preferensi bersantap Amerika.
Restoran ini memadukan tradisi kuliner Italia dengan selera Amerika dalam pendekatan memasaknya. Pengunjung dapat mengamati bagaimana staf dapur menyiapkan hidangan pilihan mereka sepanjang hari.
Restoran ini berada di gedung yang mudah diakses dan buka hingga larut pada sebagian besar hari. Pengunjung sebaiknya bersiap menunggu saat jam makan malam sibuk jika datang tanpa reservasi.
Dapur dirancang agar tamu dapat menonton makanan mereka disiapkan di panggangan dari kursi makan mereka. Pengaturan ini memungkinkan pengunjung mengikuti proses memasak dari awal hingga akhir dengan kecepatan mereka sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.945 kontributor di seluruh dunia.
