La Cascina, Restoran Italia di Roma, Italia
La Cascina adalah restoran Italia di lingkungan Tor Pignattara di Roma, menyajikan hidangan daerah yang dikelompokkan dalam kategori berbeda. Dapur menyiapkan hidangan pasta, pizza, daging, dan ikan dengan metode persiapan tradisional.
Bangunan ini berasal dari rumah pertanian selama pengembangan pertanian awal Tor Pignattara pada abad ke-20. Kemudian direnovasi dan diubah menjadi restoran ini sambil mempertahankan struktur aslinya.
Restoran ini memperoleh bahan langsung dari peternakan lokal di wilayah Lazio, membangun hubungan dengan produsen yang memasok produk musiman. Koneksi ini dengan pertanian lokal membentuk penawaran harian dan memberi fokus pada dapur.
Restoran beroperasi dari Selasa hingga Minggu dengan layanan makan siang dan makan malam. Disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama pada periode sibuk atau saat makan dalam kelompok.
Restoran ini mempertahankan pilihan anggur yang menampilkan lebih dari 200 label dari seluruh Italia, dengan opsi untuk memesan per gelas. Ini memungkinkan pengunjung menjelajahi anggur Italia tanpa harus memesan botol penuh.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.777 kontributor di seluruh dunia.
