Papilla, Restoran Italia di Paris, Prancis
Papilla adalah restoran Italia di Paris yang menempati bangunan bersejarah dan menyajikan hidangan Italia dengan pengaruh Prancis. Ruang makannya memiliki dinding batu terbuka, balok kayu, dan aksen tembaga yang menciptakan suasana yang halus bagi para tamu.
Restoran ini dibuka pada tahun 2015 dan mengubah bekas gudang anggur abad ke-19 menjadi ruang makan modern. Elemen arsitektur asli dari gudang anggur lama dipertahankan dan terus membentuk tampilan tempat ini hingga sekarang.
Restoran ini menunjukkan bagaimana kebiasaan makan Prancis dan tradisi memasak Italia bekerja sama dalam satu ruang. Jam buka yang panjang memungkinkan pengunjung untuk berlama-lama dan menikmati makanan dengan kecepatan mereka sendiri, sesuai dengan cara orang Paris menikmati makan.
Restoran ini terletak di dekat beberapa stasiun metro dan tetap buka hingga larut malam pada hari kerja, memberikan fleksibilitas bagi pengunjung untuk merencanakan makan mereka. Reservasi dapat dilakukan secara online atau melalui telepon untuk memastikan meja sebelumnya.
Restoran ini menanam bumbu sendiri di kebun di lokasi, dengan basil, oregano, dan thyme segar digunakan setiap hari di dapur. Para koki berasal dari berbagai wilayah Italia dan membawa resep serta metode memasak mereka sendiri ke dalam hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
