Osteria da Rita, Restoran makanan laut di Taormina, Italia

Osteria da Rita adalah restoran makanan laut di pusat bersejarah Taormina, menyajikan hidangan ikan Sisilia di ruang makan sederhana dan di meja yang ditata di luar di jalan. Menu berfokus pada ikan dan makanan laut yang diperoleh segar setiap hari.

Restoran ini telah membangun tempatnya seiring waktu di dunia kuliner Taormina dan terletak di gang samping antara Corso Umberto dan Villa Comunale. Restoran ini mengikuti tradisi restoran ikan kecil yang telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari di kota-kota pesisir Sisilia selama beberapa generasi.

Masakannya mengikuti prinsip masakan ikan Sisilia, di mana beberapa bahan dan tangkapan segar menjadi pusat perhatian. Hidangan membawa rasa khas Mediterania, dengan minyak zaitun, lemon, dan rempah-rempah yang telah menjadi bagian dari masakan lokal untuk waktu yang lama.

Restoran ini berada di kota tua dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari sebagian besar atraksi utama Taormina. Memesan tempat terlebih dahulu adalah ide bagus karena meja di luar di jalan terbatas dan cepat penuh pada musim ramai.

Beberapa meja di luar berada langsung di salah satu gang tersempit di Taormina, dikelilingi oleh dinding batu tua, sehingga para tamu makan di dalam tatanan bersejarah kota. Gang-gang ini tertutup untuk kendaraan, yang membuat makan di udara terbuka menjadi tidak biasa tenang.