Dag Al Dan, Restoran dengan budidaya ikan tradisional di Galilea Atas, Israel.
Dag Al Dan adalah restoran yang terletak di sepanjang Sungai Dan dengan tempat duduk di bawah pohon willow dan di dalam paviliun batu dan kayu yang dipenuhi cahaya alami. Ruang makan tersebar di beberapa area dengan pemandangan langsung ke lanskap sungai yang mengalir.
Restoran ini mempertahankan budidaya ikan trout tradisional di kolam-kolam yang berdekatan yang telah menyediakan tangkapan segar sejak pembukaannya. Metode ini berasal dari sejarah panjang produksi makanan berbasis sungai di wilayah ini.
Tempat ini menyajikan mezze Timur Tengah dan keju buatan lokal yang mencerminkan tradisi makanan Israel utara. Pengunjung merasakan hubungan antara suasana sungai dan metode tradisional penyiapan ikan selama makan.
Restoran ini memiliki meja-meja luas dan area terbuka yang mudah dijelajahi dengan berbagai pemandangan sungai dari titik yang berbeda. Pengunjung harus bersiap untuk medan yang tidak rata dan variasi pencahayaan alami yang diciptakan oleh kanopi pohon.
Tamu dapat mengamati trout hidup di kolam khusus sebelum memilih makanan mereka, memungkinkan mereka memverifikasi sumber makanan mereka. Praktik pemilihan transparan ini menciptakan hubungan langsung antara pengunjung dan asal tangkapan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
