Grassa, Restoran Italia di Portland, Amerika Serikat
Grassa adalah restoran Italia dengan dapur terbuka yang memungkinkan Anda melihat koki membentuk dan memasak pasta segar dengan metode lama. Dapur mengambil bahan dari peternakan dan produsen di sekitar wilayah.
Restoran ini muncul di Portland dengan membawa pendekatan modern pada pembuatan pasta Italia sambil tetap berakar pada metode memasak klasik. Keseimbangan antara pemikiran baru dan keterampilan tradisional ini telah menarik para pencinta makanan yang mencari hidangan otentik.
Restoran ini menghormati tradisi masakan Italia sambil merangkul bahan-bahan yang ditanam dan dibesarkan di sekitar, yang terlihat di setiap hidangan yang disajikan kepada pengunjung.
Restoran ini terletak di Portland dan menyajikan makan siang serta makan malam sepanjang minggu. Ruangannya dapat diakses kursi roda, sehingga memudahkan semua pengunjung untuk masuk dan bergerak dengan nyaman.
Setiap hidangan pasta dibuat segar setiap hari di dapur terbuka, dan Anda dapat menyaksikan seluruh proses dari bahan mentah hingga hidangan jadi. Teknik buatan tangan ini tidak dapat dipercepat atau diotomatisasi, itulah sebabnya persiapannya membutuhkan waktu dan perhatian.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
