Kenney Seafood, Restoran makanan laut dan pasar ikan di Slidell, Louisiana, AS
Kenney Seafood adalah restoran makanan laut dan pasar ikan di Slidell, Louisiana, yang memasok hasil tangkapannya dari nelayan dan penangkap udang lokal yang bekerja di perairan sekitar. Ikan dan kerang tiba setiap hari dan langsung menuju ke konter pasar atau dapur.
Restoran ini telah beroperasi di Slidell selama lebih dari lima dekade, tumbuh dari budaya penangkapan ikan yang terkait dengan Danau Pontchartrain dan Pantai Teluk. Restoran ini telah memasok meja-meja lokal melalui generasi nelayan yang bekerja di perairan yang sama.
Menu berpusat pada masakan Louisiana, dengan Po-boys yang dibuat dari roti Leidenheimer, roti dari toko roti New Orleans yang dianggap penduduk setempat sebagai satu-satunya alas yang dapat diterima untuk sandwich ini. Rotinya sendiri adalah bagian dari identitas daerah, dengan kulit tipis dan bagian dalam yang lembut yang menyerap saus tanpa hancur.
Restoran ini mudah ditemukan di Slidell dan bisa ramai saat jam makan siang dan akhir pekan, jadi datang lebih awal adalah ide bagus. Di konter pasar, pilihan berubah tergantung pada apa yang masuk hari itu.
Meskipun terletak di Slidell bukan New Orleans, restoran ini menarik banyak pelanggan dari seberang Danau Pontchartrain yang menyeberang khusus untuk konter ikan. Sisi pasar berfungsi seperti kios di dermaga: Anda menunjuk apa yang Anda inginkan dan membawanya pulang terbungkus kertas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.765 kontributor di seluruh dunia.
